Descubre Guatemala Café, una mezcla rica y aromáticamente equilibrada que refleja la excelencia del café de origen guatemalteco. Sus granos seleccionados crean una infusión de tono caoba profundo, acompañada de un perfume delicadamente tostado con matices florales y afrutados que resulta acogedor desde el primer instante.

En boca ofrece un equilibrio armonioso entre la intensidad natural del café y notas suaves de chocolate y frutas, aportando una sensación redonda, elegante y persistente en cada sorbo. El resultado es un sabor envolvente, refinado y fácil de disfrutar en cualquier momento del día.

Ideal para comenzar la mañana con energía o para acompañar una pausa tranquila, aportando calidez, carácter y un toque sofisticado. Un café pensado para disfrutar con calma y convertir cada taza en un pequeño ritual.

El café de Guatemala destaca por su cuerpo pleno, notas de chocolate, nueces y frutas tropicales, cultivado en volcanes fértiles que le dan un perfil aromático único. Perfecto para métodos que realcen su dulzura natural, aprende a prepararlo idealmente y disfruta de sus métodos recomendados.

Preparación Ideal

Muele el café justo antes de preparar para preservar sus aceites esenciales, usando una molienda media para la mayoría de métodos. Hierve agua filtrada a 90-96°C y aplica una proporción de 1:16 (15g de café por 250ml de agua) para equilibrar intensidad y claridad. Realiza un bloom inicial de 30-45 segundos vertiendo un poco de agua sobre el café molido, luego vierte en círculos lentos para una extracción uniforme sin amargor.

Métodos Recomendados

• V60 o pour-over: Ideal para resaltar su acidez brillante y sabores frutales; vierte en etapas para control preciso.​

• Prensa francesa: Potencia su cuerpo sedoso y notas de cacao, infusionando 4 minutos antes de presionar lentamente.

• Cafetera italiana (moka): Concentra su robustez similar a un espresso ligero, usando agua caliente en la base para evitar sobreextracción.

INGREDIENTES: Café tostado 100% origen Guatemala.